https://kousekdortu.cz/citronovy-dort-s-ovocem/ Dorty, koláče, bonbóny, sladkosti ... Sun, 23 Nov 2025 09:07:34 +0000 hourly 1 https://kousekdortu.cz/citronovy-dort-s-ovocem/#comment-13686 Tue, 18 Feb 2020 18:06:18 +0000 http://kousekdortu.cz/?p=2908#comment-13686 Dobrý den, recept vypadá lákavě, ale chtěla bych se zeptat není korpus hodně sladký? Ovlivnilo by ubrání cukru chuť korpusu, byl by korpus stále výborný, nebo by už postrádal tu správnou chuť?
Pokaždé když sleduju americké dorty, tak kroutim hlavou kolik cukru dávají jak do korpusu, tak i do krému. Narozdíl my snižujeme množství cukru kdekoli.
Prosím ještě jedna otázka, sice k tomuto receptu moc nepatří, ale v některém komentáři sem četla že Smartflex není zrovna dobrý. Tak bych se chtěla zeptat. Jakou protahovací hmotu by ste použila vy? S marcipánem pracuji jen tehdy pokud si zákazníci řeknou o marcipán. Já Smartflex používám a zatím nikdo si nestěžoval. Dobře se mi s ním pracuje a modeluje. Je na trhu jiná alternativa, která je chutnější než Smartflex, podobně cenově dostupná a dobře se s ní potahuje a modeluje?
Omlouvám se za mé zdlouhavé otázky.
Díky moc za odpověď

]]>