Komentáře: Malinová šarlota

Od: Adéla

Adéla — Wed, 22 Jul 2020 11:40:08 +0000

Naprosto vynikající, nenáročný recept. Mám tip pro ty, kteří nemají vhodné síto nebo se jim nechce protlak pasírovat – jednoduše maliny rozmixujte. Pár drobných peciček zbude, ale většina se rozmixuje. Autorce stránek skládám poklonu – vše dobře popsané, pro začátečníky, relativně nenáročné na suroviny a výborné.

Od: Eva

Eva — Sun, 15 Jul 2018 21:55:20 +0000

Piškot můžete péct tak i tak. Placka se upeče rychleji, jinak je to celkem jedno.
Lepší je dát další piškotový plát hned, nebo nechat zatuhnout jen trošku, tak se to totiž lépe spojí. Kdyby byla pěna už tuhá, piškot by se k ní nepřilepil.

Od: Katka

Katka — Sun, 24 Jun 2018 11:57:54 +0000

Dobrý den Evi, předně moc děkuji za Vaše stránky! Pekla jsem podle Vašich receptů již několikrát a pokaždé měl dort veliký úspěch. Chtěla bych Vás poprosit o radu – dcera si přeje ke 3. narozeninám růžový dort, tak mě napadlo, že udělám malinovou šarlotu v té druhé variantě. Mám dva dotazy – piškot pečete najednou vcelku a pak proříznete? Nebo každou vrstvu zvlášť? A také co se týče pěny – dáte nejdříve jednu vrstvu trochu zatuhnout do lednice a potom dáváte až další vrstvu piškotu a pěny? Nebo všechny vrstvy najednou? Moc děkuji! Katka

Od: Eva

Eva — Wed, 02 Aug 2017 19:07:21 +0000

To je hrozně těžké říct, protože jak korpus tak pěna mohou být libovolně tlusté. Asi bych to viděla na dvojnásobek surovin, ale jistě to říct nedokážu.

Od: Lenka

Lenka — Mon, 31 Jul 2017 10:03:18 +0000

Dobrý den, mohla byste mi napsat kolik potřebuji ingrediencí na níže uvedenou variantu dortu s malinovou pěnou na dort o průměru 24 cm? Velmi děkuji.

Od: Eva

Eva — Tue, 11 Aug 2015 14:26:34 +0000

Nemám, bohužel.

Od: Sandra

Sandra — Tue, 11 Aug 2015 13:29:10 +0000

Dobrý den, nemáte zkušenost se šleháním sojové nebo rýžové smetany, když je alergie na mléko?

Od: Dáša

Dáša — Tue, 12 Aug 2014 14:29:33 +0000

Vyzkoušeno a velká dobrota a jednoduché, kdo by to řekl? 🙂

Od: Lucka

Lucka — Wed, 18 Jun 2014 17:42:49 +0000

No už dlouho jsem nejedla takhle dobrý dort :). Smrsknout piškot ve formě mě nenapadlo, dobrý nápad.

Od: Eva

Eva — Wed, 18 Jun 2014 14:14:18 +0000

Korpus jsem vykrojila podle talířku, abych zajistila tvar kruhu. Piškoty jsem dala natěsno k sobě, popř. trošku nožem ještě zarovnala, aby přiléhaly. A ráfek jsem hodně utáhla, piškot je měkký, takže jde stáhnout dost, jen jsem si musela pomoct tkaničkou ovázanou kolem ráfku, která ho držela, aby se mi nepovolil.
Ale hlavně že chutnalo. 🙂