Komentáře: Máslový krém nastavený bílkovým sněhem

Od: Anonym

Anonym — Tue, 26 Oct 2021 11:07:26 +0000

Je možné krém obarvit a kdy tam tak popřípadě barvu zamíchat?

Od: Anonym

Anonym — Tue, 06 Jul 2021 09:40:45 +0000

Dobrý deň. Ak chcem tento krém ochutit lemon curd staci pridat do hotoveho kremu curd izbovej teploty? Potrebujem syrne citronovy krem na cupcaky a pri tych horucavach sa mi zda tento krém ako najlepsia volba. Ďakujem

Od: Lucie

Lucie — Fri, 02 Jul 2021 04:12:47 +0000

Už jsem to našla :o).

Od: Lucie

Lucie — Thu, 01 Jul 2021 10:50:52 +0000

Dobrý den paní Evo, chtěla jsem se zeptat na poměr surovin…když chci udělat vyšší dort, budu potřebovat krém dovnitř i na potažení, mám poměrově vynásobit suroviny? Tzn. 4 bílky, 4 x 55 g cukru a 4 x 80 g másla? Moc děkuji za radu. Lucie

Od: Boža

Boža — Mon, 21 Jun 2021 12:25:48 +0000

Je super.

Od: Anonym

Anonym — Thu, 20 May 2021 18:55:52 +0000

Dobrý den, taky se mi stává, že mi krém při obmazávání dělá díry a jakoby sjíždí z dortu. Nejde uhladit do hladká. Čím to může být?

Od: Michaela

Michaela — Tue, 11 May 2021 07:47:15 +0000

Tento krém dle vašeho receptu používám již roky a nikdy nezklame. Jen mám problém, který nevím, jak vyřešit:
Večer obmažu dort, dám do lednice a s ním i zbytek krému. Do rána vše krásně ztuhne. Poté skládám patra na sebe a chci domazat nějaké oděrky, které vznikly. Když nechám povolit krém, tak mi úplně zežloutne a jde tam vidět jen máslo. Bílá barva je fuč. Jak tady ten krém použít i druhý den, aby byl stejně krásný, jako den první…? 🙁

Od: Lenka

Lenka — Thu, 06 May 2021 13:37:16 +0000

Tak už jsem našla odpověď výše, děkuji 🙂

Od: Lenka

Lenka — Thu, 06 May 2021 13:07:08 +0000

Dobrý den, jsem začátečník a potřebuji poradit, kdy mám přidám do krému vanilku (mám přímo vanilkový lust) pro získání vanilkové příchutě? Děkuji

Od: Jana

Jana — Wed, 10 Feb 2021 15:37:51 +0000

Vyzkoušela jsem bílkový krém. Je výborný, bílý, lehký, chuťově jemný. Příště zkusím něčím ochutit, ale i bez ochucení je fajn.