Komentáře: Pavlova

Od: Gabka

Gabka — Sat, 30 Jan 2021 23:29:53 +0000

Dobrý den můžu se zeptat jestli je možné použít u Pavlovy místo vinného octa citronovou šťávu?

Od: Eva

Eva — Sun, 14 Oct 2018 18:49:15 +0000

Cukr písek je to samé co cukr krupice. Cukr s hrubšími zrníčky se jmenuje krystal, ten nepoužívám.

Od: Zuzka

Zuzka — Sat, 06 Oct 2018 11:20:46 +0000

Dobry den. Obdivuji vase umeni. Velmi rada pecu,ale uz dva roky se mohu maximalne divat. Zkousela jste misto cukru krupice, cukr pisek? Zrnicka jsou jemnejsi

Od: Eva

Eva — Sun, 05 Mar 2017 11:06:43 +0000

Takže manželka Vás poslala v únoru pro jahody. 🙂 To je hrozně hezké, že si ji takto hýčkáte. A mám radost, že se Pavlova povedla, protože to je dezert, se kterým mám asi nejhorší zkušenost. Je pravda, že se mi jednou vážně povedla, o to větší radost mám, že jsem ji vyfotila a zvěčnila ji. Protože pak jsem ji dělala ještě párkrát, a už nikdy tak hezká nebyla. (I když po zhlédnutí některých výtvorů na internetu jsem usoudila, že mohlo být i hůř.) Sice se utěšuji, že za to může moje 20 let stará trouba, která opravdu nepeče moc dobře – shora spálené, uvnitř nedopečené – , ale i tak. Nakonec jsem si řekla, že s další Pavlovou počkám až na novou troubu, což nejspíš chvíli potrvá. 😉 No a pak jsou lidé, kterým jde všechno tak nějak samo přirozeně od ruky, jako třeba Vám. To je dobře.

Od: Pavel

Pavel — Sat, 04 Mar 2017 19:00:52 +0000

Dobrý den, tak už mám za sebou i tento recept a opět na jedničku. Snědl se hned po dokončení a překvapil svojí chutí a lehkostí i ty, co sněhové pečivo nevyhledávají. Do této skupiny patřím i já a musím říct, že celková kombinace chutí byla výtečná. Dlouho jsem si myslel, že uvnitř je jen šlehačka, a tak jsem byl příjemně překvapen, že tomu tak není. Moje Pavlova byla po upečení celistvá, což jsem nečekal. Myslel jsem si, že se vršek propadne. Abych tedy předešel jejímu propadnutí po nanesení šlehačky, rozhodl jsem pro vyříznutí otvoru. Byla to hodně citlivá práce, protože je to celé nesmírně křehké. Mám jeden takový pilkový nůž (wictoriox na rajčata), kterým to šlo velmi dobře. Odříznutý vršek jsem nechal propadnout dovnitř. Pavlovu jsem ozdobil jahodami a borůvkami a i tato kombinace byla lahodná. Ještě mě napadlo se podívat na internet na obrázky od různých autorů, protože si říkám, že už jsem Vašimi výtvory trochu zaslepený 🙂 S čistým svědomím mohu říct, že tak zdařilých jako ta Vaše, bylo jen velmi málo. Děkuji a už se zase těším na víkend, chci se vrhnout na Trojtě čokoládový. Doufám, že si na něm nevylámu zuby a moje těhotná manželka se uklidní lahodným kouskem dortu při pohledu za zaneřáděnou kuchyň 🙂 stejně jako dnes 🙂 Pavlova byla totiž na její neodmítnutelné přání.

Od: Eva

Eva — Sun, 12 Jun 2016 20:20:37 +0000

To mám velkou radost, ona je Pavlova dost ošidná a mně se už kolikrát moc nepovedla. Já tedy vinu svaluji na troubu, ona už je hodně stará a poslední dobou mám pocit, že v ní nic kloudného neupeču, protože se všechno hned ze začátku shora připálí. Takže jste mě opravdu potěšila. A tiše závidím. 🙂

Od: Lucie

Lucie — Sun, 12 Jun 2016 07:08:10 +0000

Dobrý den, dnes ráno jsem vyndala Pavlovu z trouby a nemůžu se na ni vynadívat. Podle Vašeho návodu se povedla nádherně. Děkuji za skvělé recepty, už jsem jich vyzkoušela spoustu a těším se na další – i na Vaši kuchařku.

Od: Irena Koutska

Irena Koutska — Sat, 26 Dec 2015 07:24:31 +0000

Klobouk dolů. krásné a velmi pečlivě popsané. Bílky zbývají, zvláště o Vánocích, takže se dovolím podělit o svůj letošní objev – savarin s lesním ovocem. Ušleháme bílky s moučkovým cukrem (cca 30 gr cukru na bílek), špetkou soli a lžičkou citronové šťávy. Naplníme rozkládací kruhovou dortovou formu s prázdným středem a vložíme do trouy předehřáté na 230 stupňů. Troubu vypneme a dort v ní necháme do rána, cca 8 hodin. Troubu mezitím neotvíráme. Druhý den korpus opatrně vyjmeme z formy, přeneseme na servírovací talíř a ozdobíme šlehačkou. Servíroujeme jednotlivé dílky polité předem rozvaeným a lehce oslazeným lesním ovocem…

Od: Eva

Eva — Wed, 14 Oct 2015 09:25:49 +0000

Omlouvám se za pozdní reakci, ale zpráva spadla do spamů, což jsem zjistila až nyní. Jsem ráda, že se Pavlova vydařila, protože já s ní dost bojuji. Ale svádím to na starou troubu. 🙂 Pečte dál a děkuji za přízeň.

Od: marie

marie — Fri, 25 Sep 2015 17:40:25 +0000

Dobrý večer, již několik večerů trávím u Vašich stránek. Jsou neskutečně perfektně udělané. Minulý týden jsem udělala tento dortík a nádhera vzhledem i chutí. Jsem moc ráda, že mohu někam nakouknout. Mám ještě spoustu plánů co od Vás upéct. Moc děkuji.