Komentáře: Třešňový dort s griotkou a marcipánem

Od: Eva

Eva — Sun, 03 Mar 2019 11:35:55 +0000

Já myslím, že by úplně stačilo griotku prostě vynechat. A kdyby ta tekutina někde přece jen scházela, tak přidat šťávu z kompotu. A nebo hodně dobrá náhražka by byla šťáva z kompotovaných třešní Amarena. Nevím, jak se dají koupit normálně, kdysi byly v Kauflandu, ale teď už myslím ne (ale už jsem tam pár let nebyla). Já je koupila v Lidlu, když měli italský týden. Nejsou to klasické kompotované třešně, spíš připomínají kandované nebo koktejlové, jsou hodně sladké a mají naprosto úžasnou chuť. Stejně taková je i šťáva – hustá a sladká a aromatická. Kdyby se Vám je podařilo sehnat, tak by ta šťáva určitě dodala dortu skvělou chuť. Ostatně i samotné třešně by se mohly přimíchat mezi ty obyčejné. Jen s obojím opatrně, je to hodně intenzivní – pokud ochutnáte, pochopíte, proč na to upozorňuji. Jinak na kompotované třešně tip nemám, vzala jsem prostě ty jediné, co byly v Lidlu. Ovšem nespoléhejte jako já, že jsou opravdu vypeckované, a zkontrolujte každou třešeň. Nebo hrozí, že si zkazíte dort jako já. 🙁

Od: Šárka

Šárka — Sun, 03 Mar 2019 10:06:49 +0000

Děkuji za Vaše stránky, už pár let podle nich peču dorty dětem a přestože nejsem kdovíjak zručná pekařka, tak se to zatím vždycky nějak povedlo. Jen musím dělat dvojnásobné množství a používat větší formu, neboť jsme velká rodina. Každopádně letos si dcerka vybrala právě tento dort a tak se prostě musím zeptat: jak s tou griotkou, když ten alkohol přecijen musím něčím nahradit? A dále, nemáte tip na dobré vypeckované třešně? Děkuji

Od: Eva

Eva — Fri, 02 Feb 2018 22:26:17 +0000

Je to možné, jen bych pak šlehala aspoň 20 minut místo patnácti, klidně i 25, když to za Vás dělá robot. 🙂

Od: Eva

Eva — Sat, 27 Jan 2018 20:55:25 +0000

Mohla bych se prosím zeptat, zda je možné udělat toto piškotové těsto vyšlehaním vajec s cukrem ne nad párou ale v kuchyňském robotu ? Nemám totiž klasicky šlehač,pouze robot. Ráda bych tento dortík udělala:) moc děkuji za radu