Dobrý den,
mam dotaz používám barvy gelové do krému a mám neustále problem s červenou. Ať je to burbon, červena nebo červená christmas pořád je růžová. Mám jich 6 různých + 2 christmas loňskou a dnešní změnil se obal ale pořád mám krémy růžové. nevíte v čem je problém?
Předem děkuji za odpověď D

To je celkem normální, že to je spíš dorůžova, ono by se tam té červené muselo dát fakt hodně, aby to začalo být červené. A ne každý má žaludek na to, vrazit tam půl lahvičky. 🙂 Ale můžete vyzkoušet extra červenou. Já s ní zkušenost nemám, ale právě proto, že se červené a černé barvy špatně dosahuje, tak dělají extra koncentrované. A ještě myslím, že i modrou. Jestli potřebujete červenou, určitě bych to zkusila.

Dobrý den,Ráda bych dort ozdobila marcipávovou květinou a tak jsem se chtěla zeptat jestli je lepší dát rovnou do marcipánu gelové barvivo a nebo to nakonec obarvit prachovími barvami.Mislím si že gelové budou lepší ale raději se ptám.A také jsem se chtěla zeptat jestli se dá najít nějaké dobré barvivo v normálním obchodě.Zkoušela jsem takové ty barvy od Dr.Oetker ale velmi drahé na to že vždy musím použít celou barvu na malý kousek marcipánu.Předem děkuji za odpověď.

Já s jinými, běžně dostupnými barvami nemám zkušenost a ani je neznám. Když tedy nepočítám ty levné práškové barvy z drogerie, a ty rozhodně NE! Gelové barvy jsou na obarvení lepší, protože udělají sytější barvu, a také jednolitou. Prachovými barvami pomocí štětečku sice povrch obarvíte, ale jednak asi nedocílíte rovnoměrného zabarvení (někde to bude tmavší, jinde světlejší, a když na to sáhnete, tak to zase vlhkostí ruky pozměníte) a jednak ta barva taky nebude tak sytá. Ale zase záleží na barvě, protože třeba zlatá prachová barva kryje velmi dobře. Prachové barvy jsou vhodnější spíš k dotónování, já s nimi dělala růžové tvářičky, nebo barvila okraje bílých okvětních lístků. A nebo když použijete třeba zelenou prachovou barvu na zeleně obarvený marcipán, tak pak bude povrch takový sametový a matný, nebude se lesknout. Gelové barvy sice nejsou zrovna levné, ale já mám opačný problém než Vy s Oetkerem, a sice že mi většina barvy zůstane a po několika letech ji vyhodím. Používám je totiž minimálně a k obarvení hmoty přitom stačí malé množství barvy (do potahovky se barva přidává pomocí párátka, ne žádnou lžičkou). Takže cenově se nakonec hodně vyplatí.
Jestliže tedy chcete dělat květinu syté barvy, použijte gelovou do marcipánu. Jestliže má být kytka jen lehce zbarvená, můžete ji jen naštětečkovat prachovou barvou.

Dobrý den, chtěla bych se zeptat, poprvé jsem dělala marcipán (nepravý) marcipán se mi i podařilo obarvit, dort jsem v pátek nazdobila a nechala v lednici, dnes (v neděli) ho budu oslavenci předávat, ale ráno jsem ze zhrozila, když jsem zjistila, že obarvený marcipán tak nějak zvláštně zašednul-ztratil váraznou barvu, nevíte, čím by to mohlo být?

To opravdu nevím, já se s něčím takovým nesetkala. Ale s falešným marcipánem nepracuji, takže bych Vám mohla doporučit leda stránky dorty.artmama.cz – tam dortařky čile diskutují o všem možném a s touto potahovací hmotou pracují často. Možná by uměly poradit.

Dobrý den, chtěl jsem se vás zeptat, a jaké barvy je lepší použít pro krém? Proč všichni říkají, že některé barviva jsou pro děti škodlivé, a jak se používají? A ještě dětské barviva ředit jedlé ??? Odpovězte prosím))))

Z určitého hlediska je pro děti špatných plno věcí, nejen barviva. To byste jim třeba musela přestat dávat veškeré výrobky s cukrem. Já nejsem moc militantní co se týče stravování, takže barviva se používat nebojím, ale taky je používám velmi málo. Nejsem dítě, takže barevné dorty nepotřebuji. Jednou za čas barvy určitě nezaškodí, ani dětem. Ostatně kdyby byly potravinářské barvy zdravotně závadné, nemohly by se vůbec prodávat. Cukrárny by nemohly prodávat dětské barevné dorty. Takže asi tak. Jinak dobré jsou gelové barvy, protože na obarvení stačí málo a dokonale se v hmotě/krému rozptýlí.

Dobrý den, chtěla bych se zeptat zda máte zkušenost s jedlými fixami? Chtěla bych na svatbu místo papírových jmenovek na stůl udělat jmenovky z perníčků a bojím se, že kornoutkem a sněhovou polevou neudělám tak drobné písmo, aby se mi do perníčku vešlo. Tak mě napadlo použít jedlý fix, ale nikdy jsem s ním nepracovala. Moc děkuji za odpověď:-)

Mám černý, malovala jsem s ním oči figurkám. Jinak jedlý fix se chová v podstatě stejně jako obyčejný fix. Takže jestli ho chcete použít přímo na perníček, tak to asi není dobrý nápad. Asi by nebyl moc vidět, možná by se ani nechytal, protože perníčky se mašlují vejcem a jsou tudíž shora hladké. Ale určitě by šlo nalepit na perníček kousek potahové hmoty jako cedulku, nebo použít jedlý papír (jestli by to tedy šlo na perníčky, já s ním totiž nemám zkušenost), a na to napsat fixem jméno. Nebo na perníček natřít tu bílkovou polevu a až zaschne, tak ji popsat. Ony by stejně ty fixy ať už jakékoli barvy vypadaly určitě nejlépe na bílé.

Dobrý den, čím nejlépe obarvit máslový krém? Potahovací hmotu barvím gelovými barvami, ale aby nelepila, dosypávala jsem moučkový cukr. Bojím se, abych si máslový krém moc nezředila… Děkuji za radu

Dobrý večer,
Prosím o radu… Budu dělat dort na který chci malovat..
Nechci používat žádny marcipan, atd… Chci dort z krému a na něj malovat.. Tak prosím o radu.. Jaký finální krém by jste mi doporučila a které barvy jsou vhodné aby se hezky malovali. Četla jsem na finální krém je prej fajn bílky s cukrem.. Co myslíte?? Děkuji s pozdravem Denisa 🙋🏼‍♀️

Nechci obarvit krém ale malovat příšerky na dort, 😂 😂

Dobrý den, chtěla bych Vás požádat o radu. Potřebuji udělat černý dort, ale nechtěla bych ho potahovat marcip. ani fond. Je možné gelovou barvou obarvit máslový krém, aby barva byla opravdu naprosto černá? Nebo této absolutně černé docílím např. ještě popráškováním?
Popřípadě mě ještě napadá, airbrush pistolkou na nanesený bílý krém stříknout gel.barvu.
Jaký způsob byste zvolila Vy, prosím?

Dobry den prosim jak docílit modrého piškotu nebo krému? Aby byl hezky modrý… když použiji modrou gelovou barvu, mam ze všeho zelenou. Děkuji moc

Dobrý den, prosila bych o radu. Obarvila jsem máslovo bílkový krém na modro, kterým jsem potřela dort, ale krém bohužel po konzumaci barvil 🙁 neví prosím někdo čím to může být? Děkuji