Předprodej kuchařky zahájen
Vážené a milé čtenářky (a případní čtenáři) mého blogu, oficiálně zahajujeme předprodej kuchařky Je libo kousek dortu?
Hned na úvod bych ráda poděkovala všem, kteří se zúčastnili naší ankety ohledně možného předprodeje kuchařky. Výsledky nás mile překvapily, protože v naprosté většině jste ochotni mi důvěřovat a knihu si zakoupit již nyní přímo u nás. Toho si velmi cením a za důvěru děkuji. Rozhodli jsme se proto nakonec tento předprodej upřednostnit před crowdfundingovými platformami typu Startovač nebo Hithit. Ty totiž vybírají nemalý poplatek a cena, kterou bychom u nich museli nastavit, už by pro vás nebyla atraktivní. Takto vám můžeme knihu nabídnout za cenu výrazně nižší, což už pro vás atraktivní doufám bude.
Předprodej sám o sobě je pro nás přínosný i z toho důvodu, že podle počtu objednávek snáze odhadneme množství výtisků, jež máme nechat vyrobit. Snížíme tak riziko, že knih bude příliš a já s nimi budu muset topit (on by ten papír i špatně hořel), i riziko, že jich bude málo, protože dělat dotisky je vždy mnohem dražší, než napoprvé nechat vyrobit dostatečný počet knih. Současná cena je kalkulovaná na 1000 výtisků, což je docela hodně. Pokud by byl zájem tak malý, že bychom se tomuto číslu ani neblížili, stejně knihu vydám – sice v menším množství a se ztrátou, ale nerada bych zahodila tolik práce. Objednanou knihu tak dostanete v každém případě. Pokud bychom ji přece jen náhodou z nějakých závažných důvodů nevydali, zásah vyšší moci apod., dostanete samozřejmě peníze hned po takovém rozhodnutí zpátky na účet.
Knihu chceme vydat v září tohoto roku. Za nižší zvýhodněnou cenu ji budeme nabízet do konce května 2016.
Protože manžel má živnost a pro mě by to bylo složité, hlavně z hlediska daní, oficiálně je dodavatelem knihy on.
O knize
Kniha bude obsahovat recepty na 54 dortů (možná se počet nepatrně navýší, ale méně to nebude). Vedle těchto receptů na konkrétní dorty v ní najdete i několik základních receptů – správně hádáte např. piškotové těsto, ganache nebo bílkovo-máslový krém.
Dále bude v kuchařce: úvodní povídání o dortech obecně; informace o některých surovinách; praktické rady pro přípravu, pečení i dokončování dortů; fotopostup na skládání a potahování dortu; fotopostup na sestavování patrových dortů; fotopostup na zhotovení pěnového dortu.
Recepty na dorty budou rozděleny do tří kapitol: ke kafíčku, pěnové a slavnostní dorty.
Všechny dorty z kuchařky jsou i na blogu, v knize nebudou žádné nové recepty, které bych nezveřejnila i zde. Některé dorty jsem však nově nafotila a pár dortů nepatrně jinak nakombinovala. Textu bude poměrně hodně, ale na to jste už ode mě zvyklí, ostatně bude ve stejném duchu jako na blogu. Snažím se, abych vše podrobně popsala, což trochu místa zabere. I tak ale zbylo dostatek prostoru na fotografie, to se nebojte.
Reklamu do knihy nakonec asi dávat nebudeme, alespoň tomu vše nasvědčuje. Sympatické značky, které jsme oslovili, se do spolupráce nehrnou, a jiné bych tam dávat nechtěla. Je to dobrá zpráva pro vás, a ostatně i pro mě, protože kdo má rád reklamy v knihách, že? Sice to zvýší riziko vlastního prodělku, ale kniha zato bude hezčí.
Kniha bude mít rozměr 218×218 mm a počet stran bude přibližně 180. Vazbu jsme zvolili pevnou, protože víme, jak se některé brožované knihy rozpadají, a já věřím, že kuchařku budete používat hodně, musí proto něco vydržet. Kniha bude bez přebalu, papír by měl být silnější a matný. Na sazbu jsme použili písmo Regent, které jsme poctivě zakoupili – je trochu staromilské, ostatně jako já, tak snad se vám bude líbit.
Objednání knihy
Knihu lze objednat pouze pomocí objednávkového formuláře, neposílejte mi proto soukromé zprávy s žádostí o koupi. Objednávkový formulář a vlastně celý předprodej vytvořil můj šikovný manžel. Snad je formulář dostatečně srozumitelný, snažila jsem se na to též dohlédnout. Formulář najdete na stránce http://kniha.kousekdortu.cz nebo se k němu dostanete tak, že tady dole pod textem kliknete na „Chci objednat knihu“. A co s formulářem dál?
Prostě tam jen číslicí vyplňte, kolik knih chcete. Dále zadejte svoji e-mailovou adresu, jméno a příjmení, a adresu pro zaslání (v jakékoli podobě). Nakonec už jen stisknete tlačítko „odeslat objednávku“.
Pro zahraniční objednatele: Vím, že někteří sledujete KousekDortu ze Slovenska, z Rakouska, z Británie, z Ameriky a jiných zemí. Budete-li chtít poslat knihu tam, prosím zaškrtněte ve formuláři příslušné poštovné.
Po odeslání objednávky se vám zobrazí platební údaje a rekapitulace objednávky se odešle na váš e-mail. Konečnou částku zaplatíte bankovním převodem na náš účet 2900053609/2010 (na jiný ne), jako variabilní symbol uveďte číslo objednávky – zjistíte z e-mailu. V e-mailu s potvrzením objednávky jsou i instrukce pro případnou platbu z ciziny nebo platbu v eurech. Experimentálně jsme také udělali možnost platby bitcoinem, což může někomu, zvlášť z ciziny, placení zlevnit. Kartou platit nelze.
Pokud bude zaplacená částka a variabilní symbol v pořádku, naše stránka to druhý den po přijetí platby pozná, a vám přijde e-mailem potvrzení o zaplacení a daňový doklad.
Pak už stačí jen počkat do září. Knihy začneme rozesílat ihned poté, co je obdržíme z tiskárny, a to jako doporučenou zásilku.
Všechny platby včetně těch bitcoinových samozřejmě řádně daníme, a to 10% sazbou DPH na knihy a také daní z příjmu.
Objednávky budeme brát za závazné až po jejich zaplacení, takže když si to rozmyslíte před zaplacením, nic se neděje. Rozmyslet si to můžete i kdykoli po zaplacení, peníze vám vrátím. Podrobně je vše popsáno na stránce s objednávkou (obchodní podmínky).
Vše funguje v podstatě stejně jako v kterémkoli internetovém obchodě, měli byste si s tím tedy hravě poradit.
Bonusy pro předplatitele
Jak už jsem zmínila výše, hlavním lákadlem pro vás, abyste byli ochotni knihu koupit takto v předstihu, je především cena. Doporučená koncová cena po uvedení knihy na trh by měla být 399 Kč. Je sice zvykem, že při objednání knihy přes internet je cena o něco nižší, ale zase často platíte poštovné. Když si knihu koupíte už teď u nás, získáte ji ne za 399 Kč, ani ne za 350 Kč, dokonce ani ne za 320 Kč, ale za neuvěřitelných 290 Kč. A to není všechno. Pokud bydlíte na území ČR, budete mít poštovné i balné zdarma.
V objednávkovém formuláři objevíte i možnost koupit knihu za plnou cenu, tedy 399 Kč zvýšenou cenu 499 Kč. Proč byste to dělali? V duchu crowdfundingových projektů přicházíme s možností získat knihu s bonusem, přičemž tím bonusem bude můj vlastnoruční autogram. Případně mohu do knihy vepsat i věnování, ale to jen tehdy, pokud si je výslovně vyžádáte (v poznámce v objednávkovém formuláři napíšete text, který mám do knihy vepsat, protože já sama bych nevěděla, co tam psát, aby to znělo aspoň trochu duchaplně). Zvažujte však dobře, protože můj rukopis vypadá hrozně a mohl by váš výtisk znehodnotit. Na druhou stranu pokud byste chtěli knihu někomu darovat, mohlo by to pro něj být příjemné(?) překvapení. V neposlední řadě byste mne zaplacením této zvýšené ceny také částečně finančně podpořili. I tato plná cena však může být pro někoho výhodná, protože opět zahrnuje balné a poštovné.
A protože se našli i tací ojedinělí šílenci, kteří mi psali, že by si knihu koupili i za mnohem vyšší cenu, vpravili jsme do formuláře kolonku pro altruisty a mecenáše. Jestliže byste nám tedy chtěli přispět na vydání knihy jen tak, protože nevíte, co s penězi, můžete do kolonky vyplnit libovolnou sumu a tím si dobrovolně zvýšit cenu. Sice neočekáváme, že tuto možnost někdo využije, ale kdyby přece jen ano, jsme rozhodnuti uvést jména těch nejštědřejších dárců (od 1000 Kč výš) v knize s poděkováním.
Závěrem
Snad jsem nezapomněla na žádnou důležitou informaci a snad jsem vše důkladně vysvětlila. Práce na knize postupují útěšlivým tempem a já se na ni těším čím dál víc. Budu ráda, když toto očekávání budete sdílet se mnou. Pokud byste mi v rámci svých možností chtěli nějak pomoci s šířením zvěsti o chystaném vydání dortové kuchařky, rozhodně se nebudu bránit a přijmu to s upřímným povděkem. A tímto prohlašuji předprodej za zahájený.
…aktualizovaný dodatek
Se začátkem června jsme upravili ceny, jak jsem výše v tomto článku avizovala. Děkuji moc všem, kteří využili možnost včasného objednání za zvýhodněnou cenu a svým zájmem nám tak pomohli při rozhodování, jak vysoký náklad knih máme nechat vytisknout. Nyní už lze tedy předobjednat pouze za cenu, kterou jsme stanovili jako budoucí maloobchodní, je v ní však zahrnuto i poštovné a balné.
Komentáře: 57
Jméno, e-mail, ani stránku nemusíte vyplňovat. Vložený e-mail nebude zveřejněn ani nikomu předán, může být použit pro získání obrázku avataru ze služeb třetích stran. Pokud chcete mít u komentáře lepší obrázek, použijte gravatar.com. Odesláním komentáře nám udělujete právo k jeho zveřejnění i k cenzuře.